Un cutit din otel de damasc 1095/15N20 de 4 mm grosime in care am incercat sa imbin doua stiluri care imi plac: wharncliffe si nessmuk. Plaselele sunt din os de camila cu linere rosii de 0,8 mm si nit decorativ e 8 mm.
Un cutit de bucatarie inspirat de cutitul bucatarului japonez, Gyuto, realizat pentru Olivia Steer (www.oliviasteer.ro), fosta mea colega din primii mei ani de jurnalism. Lama e realizata din otel tungsten de 2 mm grosime, cu miner din wenghe si corian. Olivia, hope you like it!
Am incheiat lucrul la unul dintre cele mai neconventionale cutite pe care le-am realizat in ultima vreme, un double-edge din otel-carbon 100Cr6 , un otel care realizeaza un tais de exceptie, de 3,5 mm grosime. Lungimea cutitului e de 27 cm, cu lama de 15 cm. Taisul mic are...
