Fac ce fac si ma intorc la genul acesta de cutite, sgian dubh, care se purtau traditional la ciorap de catre scotieni. E realizat din otel de damasc 1095\15N20, cu maner din corn de bivol african si pietre reconstituite semipretioase de tucoaz. Teaca e piele tabacita vegetal.
Un cutit de bucatarie cu origini japoneze si romanesti. Lungimea totala e de 35 cm, cu lama de 21 cm si grosime de 2,5 mm. Lama e realizata din otel inoxidabil X50CrMoV15. Manerul e lemn de corn incrustat, bolster din corn de bivol african, fibra vulcanizata si piatra reconstituita turcoaz.
Un cutit mai special, cu multe curbe, toate gandite pentru o folosire cat mai ergonomica, dar si pentru aspect. Lama e din otel-carbon 80CrV2 de 4,5 mm grosime. 28 cm lungime totala, 16,5 lama. Plasele din buba de plop stabilizata, linere din fibra vulcanizata visinie, nituri decorative de 6 si...
Nu prea mai fotografiez nimic in afara de cutite si pe Una. Asa ca…una cu Una.
Doua cutite deosebite din otel japonez inoxidabil Suminagashi PM cu 64 de straturi si maner din corn de cerb, cu piatra reconstituita semipretioasa turcoaz.
Doua cutite de bucatarie premium, realizate la comanda pentru un cunoscator, din otel japonez Suminagashi pulbere metalurgica cu 64 de straturi si miez din SG-2, cu manere octogonale din zebrano stabilizat. Lungimea totala a cutitelor este de 33 cm, cu lame de 21 cm. Designul…japonez. De obicei imi place...
Doua cutite diferite din acelasi tip de otel inoxidabil, N690. Tanto-ul are maner din ceva lemn exotic extrem de dur, mi-a facut o placere extraordinara sa il prelucrez pentru ca mirosea nemaipomenit, iar utilitarul e realizat cu lemn stabilizat de la Ionut Dutu, un miracol.
Doua cutite de bucatarie mai speciale, la care mi-am permis cateva note mai artistice. Unul din otel inoxidabil RWL 34 de 2,5 mm grosime si 30 cm lungime totala (lama 17,5 cm), cu maner din buba de artar stabilizata, iar celalalt din otel inoxidabil X50CrMoV15 de 2 mm grosime,...
